1 Kg de proteina de amaranto

Le llaman embrión de la semilla que es de donde se saca el concentrado protéico.

Cuando se tuesta la semilla y revienta se le hace un pequeño filamento o adherencia que es la parte que más proteína tiene, esa parte se quita y se muele.

Perfecto para tus licuados matutinos, para niños o para hacer panes y galletas como extra de la harina que uses.

Información Nutrimental:

Tamaño de la porción 30gr

Porciones por bolsa: 33 aprox (1 kg de producto)

Contenido energético y nutricional por porción:

Calorías: 125.5 (526.2 kj)

14.55 gr proteína

2.45 gr grasa

- saturada .42 gr

- monoinsaturada .84 gr

- poliinsaturada .9 gr

11.8 gr de carbohidratos

2.1 gr de fibra

1.2 mg de sodio