Le llaman embrión de la semilla que es de donde se saca el concentrado protéico.
Cuando se tuesta la semilla y revienta se le hace un pequeño filamento o adherencia que es la parte que más proteína tiene, esa parte se quita y se muele.
Perfecto para tus licuados matutinos, para niños o para hacer panes y galletas como extra de la harina que uses.
Información Nutrimental:
Tamaño de la porción 30gr
Porciones por bolsa: 33 aprox (1 kg de producto)
Contenido energético y nutricional por porción:
Calorías: 125.5 (526.2 kj)
14.55 gr proteína
2.45 gr grasa
- saturada .42 gr
- monoinsaturada .84 gr
- poliinsaturada .9 gr
11.8 gr de carbohidratos
2.1 gr de fibra
1.2 mg de sodio
